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1、補充營養:雞精大量的穀氨酸鈉,也含有多種滴雞精氨基酸和一些蛋白質與多種維生素,這些物質都是人體正常工作時的必須營養成分,人們食用雞精以後可以快速這些營養成分吸收和利用,對增強身體素質有一定的好處。
2、增加食欲:雞精有很強的提味增鮮作用,它可以滴雞精讓食物的味道更誘人,能讓人們的胃口大開,可以起到增加食欲的作用
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